XLSX · EMX 0231
InventarioControl de inventario de abarrotes en Excel Gratis 2026
Controla tu inventario de tienda de abarrotes en Excel con existencias, movimientos, reposición y valor de mercancía en MXN.
Preparado por Sofía Mendoza Revisado por Luis Ortega Publicado el 18/10/2026
El inventario de tienda de abarrotes en Excel se trabaja con una plantilla descargable para registrar cada producto o presentación mediante un SKU y calcular su existencia actual. Permite anotar altas y movimientos de mercancía, identificar artículos en Reponer o revisión, y consultar el valor calculado del inventario.
La captura del catálogo queda separada de los registros de variación para que la existencia inicial no se confunda con entradas, salidas y ajustes posteriores. Los costos y precios se anotan en MXN; el libro calcula margen unitario, margen porcentual y valor de inventario cuando cuenta con los datos numéricos necesarios.
En la práctica
Qué te ayuda a resolver esta plantilla
- Ubica artículos cuya existencia calculada llega al punto de reposición o queda en cero.
- Separa entradas, salidas y ajustes aplicados de los registros cancelados.
- Estima el valor de la mercancía a costo y el margen por producto.
- Consulta conteos de productos y unidades para decidir qué revisar.
Paso a paso
Cómo usar el archivo
Ajusta los parámetros de la tienda
En Instrucciones puedes modificar las categorías, las unidades de venta y los tipos de movimiento de acuerdo con tu mercancía. También aparece un punto de reposición predeterminado opcional, que se aplica cuando un producto no tiene una cantidad personalizada. No elimines ni sobrescribas las celdas con fórmulas.
Da de alta cada producto en Catálogo
Captura un SKU distinto y completa los datos básicos de la presentación: producto, categoría, unidad de venta, costo unitario, precio de venta y existencia inicial. La existencia inicial se registra al comenzar el control; las variaciones posteriores se anotan en otra hoja. Antes de continuar, revisa Control de catálogo, donde el libro puede mostrar SKU duplicado, Completa datos o Listo.
Registra las variaciones de mercancía
En Movimientos anota la fecha, folio o referencia, SKU, tipo de movimiento, cantidad, estatus y nota cuando aplique. Selecciona Aplicado para que una Entrada o Ajuste + sume variación, y una Salida o Ajuste - registre variación negativa. Un movimiento con estatus Cancelado no impacta las existencias.
Interpreta los indicadores calculados
La hoja Resumen muestra productos registrados, unidades en existencia, valor de inventario, productos para reponer y conteos de movimientos aplicados o cancelados. También presenta un desglose por categoría y una gráfica vinculada al valor de inventario de las categorías incluidas en ese bloque.
Qué incluye
- Cuatro hojas: Resumen, Catálogo, Movimientos e Instrucciones.
- Tablas preparadas para capturar productos y movimientos.
- Cálculos de existencia, valor de inventario y margen en Catálogo.
- Listas de categorías, tipos de movimiento, estatus y unidades de venta.
Campos para registrar productos y presentaciones
La hoja Catálogo reúne la información comercial y de existencias de cada SKU: producto, categoría, presentación, unidad de venta, costo unitario, precio de venta y existencia inicial. También admite un punto de reposición personalizado para los artículos que necesitan una cantidad distinta al valor predeterminado.
Las entradas acumuladas consideran movimientos Aplicado de tipo Entrada y Ajuste +; las salidas acumuladas se calculan como un valor negativo para Salida y Ajuste -. La Existencia actual combina la existencia inicial con esos acumulados. El Valor de inventario se calcula multiplicando la existencia actual por el costo unitario, por lo que es un valor estimado de mercancía, no un pago registrado.
Cómo funciona el punto de reposición en Excel
El punto de reposición aplicado toma primero el valor personalizado del producto cuando es numérico. Si no existe ese dato, el libro usa el punto predeterminado configurado en Instrucciones, siempre que también sea numérico. Esta cantidad es editable y el propio libro la describe como una referencia operativa, no como una regla obligatoria.
La prioridad del estado de reposición empieza con Revisar existencia cuando la existencia actual es igual o menor a cero. Si hay existencia pero no existe un punto numérico aplicable, aparece Sin punto definido. Después, el estado es Reponer cuando la existencia actual es igual o menor al punto aplicado; en los demás casos muestra Suficiente. Estas etiquetas dependen de los datos capturados y de los movimientos aplicados, no comprueban por sí mismas un conteo físico.
Qué muestra el resumen de inventario de la tienda
Resumen calcula el número de productos registrados, las unidades en existencia y el valor total de inventario. Sus indicadores distinguen los productos para reponer de aquellos con existencia por revisar y de los que no tienen punto definido. También cuenta por separado los movimientos con estatus Aplicado y Cancelado.
El desglose por categoría muestra productos registrados, unidades actuales, valor de inventario y productos para reponer para las categorías tomadas de Instrucciones. La gráfica utiliza diez renglones de esa relación por categoría. No hay un filtro temporal en las fórmulas del resumen, así que sus cifras agregan la información disponible en Catálogo y Movimientos, no representan un periodo específico.
Preguntas frecuentes
Sobre esta plantilla
El libro tiene 100 renglones preparados para productos en Catálogo y 100 renglones preparados para registros en Movimientos. Esa preparación no significa que ya existan 100 productos o 100 movimientos capturados; son espacios disponibles para que registres la información de tu tienda.
Sí. La columna Punto de reposición personalizado en Catálogo permite anotar una cantidad específica para un SKU. Cuando ese valor es numérico, tiene prioridad sobre el punto de reposición predeterminado configurado en Instrucciones. Si no se captura ninguno de los dos valores, el estado de reposición muestra Sin punto definido mientras exista una cantidad calculada.
Un registro con estatus Cancelado conserva sus datos capturados, pero su variación de existencias es cero y no alimenta las entradas ni las salidas acumuladas del catálogo. El control de movimiento muestra la etiqueta Cancelado: no impacta cuando el resto de los datos requeridos permite llegar a esa condición.
En Movimientos, cuando hay un SKU capturado que no aparece exactamente una vez en Catálogo, el control muestra SKU no válido. En Catálogo, el control identifica SKU duplicado antes de revisar los demás campos. Si el SKU es único pero faltan datos obligatorios, muestra Completa datos; también señala Cantidad inválida cuando la cantidad no es numérica o es igual o menor a cero.
No. Es un control interno para registrar mercancía, precios, existencias y reposición en una tienda de abarrotes. No sustituye la contabilidad, la facturación ni documentos oficiales, y el valor de inventario calculado no equivale a un comprobante de compra, pago o ingreso.
